Centrifuga digestiva di carote, mele , zenzero ,menta e lime

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Ingredienti :

per 4 persone

540 g carote
600 g mele golden
30 g zenzero
10 g menta
1 n lime

Procedimento :
Lavare bene le carote, eliminare l’attaccatura delle foglie e
la punta, tagliarle a pezzetti, porle in una bacinella.
Lavare ed eliminare il torsolo alle mele, tagliarle a pezzetti
ed unirle alle carote,
Sfogliare la menta, pelare lo zenzero,pelare il lime,  ed unire
il tutto al resto delle verdure.
Centrifugare, e servire con alcuni cubetti di ghiaccio.
Ottimo dissetante, salutare e digestivo.

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