Gelosie con salsiccia

INGREDIENTI :
Porzioni : 10
gr 400 pasta sfoglia
n 1 uova
gr 300 salsiccia
gr 20 semi di finocchio
PREPARAZIONE :
Stendere la pasta sottile, formare dei rettangoli, porvi all’interno la salsiccia
senza pelle, penellare con l’uovo, ricoprire con altra pasta, e chiudere ai lati con
le dita, lucidare di nuovo, cospargere con i semi di finocchio, porre in placca con
carta forno lasciar riposare .
Cuocere in forno a 200°c a cottura avvenuta tagliare in piccoli trancetti.

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