E’ quasi impensabile , che da un piccole seme…
riesca a nascere con forza dalla terra, una pianta,
forte e che produrrà dei meravigliosi frutti.
E con tanta semplicità che la natura ci insegna
La forza della vita!
by Lorenzo Staltari
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E’ un’albero di piccole dimensioni, talvolta in forma di arbusto,
diffuso nei boschi, con fiori bianchi molto piccoli e di profumo delicato,
visibili sulla pianta in tarda primavera; i frutti sono piccole bacche
nero-violacee, talvolta verdastre.
I fiori si utilizzano freschi per preparare frittelle, gelatine e sciroppi.
Le bacche ben mature servono per la produzione di confetture e vini
aromatici.
Ringrazio: Reader’s Digest s.p.a
Grande enciclopedia illustrata della gastronomia