Bastoncini al parmigiano



 Porzioni : 30

gr 200 pasta sfoglia
gr  50  parmigiano
q.b  paprica facoltativa
n 1 uova


Stendere la sfoglia sottile, 8/10 mm, pennellare con rosso d’uovo,  cospargere con
parmigiano misto a paprica, sezionare con un coltello la pasta in piccoli bastoncini,
attorcigliare con le mani, porli su di una placca con carta da forno, lasciar riposare
in frigor poi cuocere a 200 °c per 8 /10 minuti.


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